Hạt Macca Đăk Lăk Sấy Nứt Vỏ

Mô tả

Nếu như trước đây, dọc theo những con đường ở miền quê Đăk Lăk là bạt ngàn cà phê, hồ tiêu, thì nay, hình ảnh những khu vườn macca xanh mướt, trĩu quả lúc vào mùa đang dần trở nên quen thuộc.

Macca du nhập vào Đăk Lăk từ hơn chục năm về trước, nhưng cho tới khoảng thời gian gần đây, loại cây này mới được quan tâm nhiều hơn khi người dùng ngày càng bị thuyết phục bởi vị ngon tuyệt hảo và những giá trị dinh dưỡng mà hạt Macca mang lại.

Hạt Macca tại Vị Ngon được thu hoạch từ những vườn nhà tại huyện Krông Năng, tỉnh Đăk Lăk, được xay, sấy một khoảng thời gian ngắn sau khi hái nên giữ trọn vẹn hương vị thơm ngon vốn có của loại hạt này. 

Hạt Macca sau khi sấy đảm bảo được độ tươi ngon, giữ được tối đa lượng tinh dầu, độ giòn của hạt mà không khiến người ăn nhanh ngấy.

Hạt Macca Đăk Lăk sấy nứt vỏ size trung tại Vị Ngon được chọn từ những hạt có kích thước từ 18mm – 22mm. Hạt có hương vị thơm ngon, cũng như những giá trị dinh dưỡng cao.

Ăn hạt Macca như thế nào?

Hạt Macca tại Vị Ngon đã được sấy nứt, bạn chỉ cần dùng dụng cụ tách chuyên dụng kèm trong hộp là có thể dễ dàng tách phần vỏ, lấy phần nhân béo ngậy bên trong ăn trực tiếp.

Bên cạnh đó, Macca còn được nghiền nhỏ cho vào cháo, soup, vừa tăng hương vị, vừa thêm dưỡng chất, và trở thành món ăn dặm được các bé mê tít.

Bạn cũng có thể sử dụng nhân hạt Macca để làm salad, bánh, kẹo,….cực kỳ thơm ngon.

Hướng dẫn bảo quản hạt Macca

• Macca là loại hạt ưa lạnh và kỵ nóng, do đó, nên bảo quản Macca ở những nơi thoáng mát, khô ráo.
• Nên đóng mép kỹ sau mỗi lần sử dụng, tốt nhất nên bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh để giữ trọn hương vị cũng như chất dinh dưỡng trong hạt.