Người tiểu đường có nên ăn hạt Macca không?

Macca ( Maccadamia) là một loại hạt có vị ngon cực kỳ hấp dẫn và mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người. Macca cũng phù hợp với nhiều đối tượng người dùng từ người già cho tới trẻ nhỏ, từ phụ nữ có thai đến những người ăn kiêng và người có nhu cầu làm đẹp tự nhiên. Nhưng liệu những người mắc bệnh tiểu đường có nên ăn loại hạt này hay không? Hãy cùng Vị Ngon tìm hiểu thêm nhé.

Xem thêm:

Người lớn tuổi có nên ăn hạt Macca không?

Bà bầu có nên ăn hạt macca không?

Macca và những tác dụng không thể bỏ qua với trẻ nhỏ

Người ăn kiêng có nên ăn hạt Macca không?

1. Bệnh tiểu đường là gì?

Tiểu đường (hay còn gọi là đái tháo đường) là một loại bệnh mãn tính với biểu hiện lượng đường trong máu luôn cao hơn mức bình thường do cơ thể bị thiếu hụt hoặc isulin hoạt động kém hiệu quả dẫn tới rối loạn chuyển hóa đường trong máu.

Bệnh tiểu đường nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, gây ra các tổn thương ở mắt, thận, hệ thần kinh cùng nhiều bệnh lý nghiêm trọng khác.

Người tiểu đường có nên ăn hạt Macca không — Bệnh tiểu đường gây nên nhiều biến chứng nghiêm trọng

2. Vì sao người bệnh tiểu đường nên ăn hạt Macca?

Hạt Macca có chỉ số đường huyết thực phẩm (GI) thấp: GI (Glycaemic Index) là chỉ số phản ánh phản ánh tốc độ làm tăng đường huyết nhanh hay chậm sau khi ăn các thực phẩm giàu chất bột đường vào trong cơ thể. Những thực phẩm có hàm lượng GI càng cao thì khả năng làm tăng đường huyết sau ăn càng lớn, dẫn tới nguy cơ xuất hiện các biến chứng tiểu đường cao hơn. Macca có chỉ số GI thấp, do đó, người bị bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể ăn loại hạt này mà không lo làm tăng đường huyết.

Các nghiên cứu trên Tạp chí Nghiên cứu tuần hoàn thuộc Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ chỉ ra rằng, việc bổ sung các loại hạt vào chế độ ăn hằng ngày giúp giảm nguy cơ và tác hại của các biến chứng bệnh tiểu đường tuýp 2.

Hạt Macca chứa nhiều chất béo có lợi: Các loại chất béo không bão hòa trong hạt Macca giúp giảm nồng độ cholessterol xấu, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường.

Hạt Macca chứa nhiều chất chống oxy hóa: Thành phần dinh dưỡng của hạt Macca chứa một lượng lớn các chất chống oxy hóa như Phenolic, luteolin, tocotrienols, đặc biệt là flavonoid, những hợp chất này giúp cải thiện chức năng và bảo vệ thành mạch, kiểm soát bệnh đái tháo đường và phòng ngừa các biến chứng do căn bệnh này gây ra.

Hạt Macca chứa Arginine: Macca chứa một loại amino axit có tên gọi là Arginine, hợp chất này giúp tăng độ nhạy cảm của isulin trong cơ thể đặc biệt ở những người mắc bệnh tiểu đường. Không những vậy, Arginine còn hỗ trợ tăng sức bền thành mạch, từ đó giảm các nguy cơ tim mạch do biến chứng tiểu đường.

Hạt Macca giàu chất xơ: Chất xơ là một chất quan trọng với bệnh nhân tiểu đường, do bản thân nó không làm tăng lượng đường trong máu. Ngoài ra, chất xơ còn giúp đẩy lùi những tác động của chất carbohydrate trong thực phẩm, giúp cải thiện nồng độ đường huyết. Bên cạnh đó, chất xơ giúp bạn no nhanh hơn và lâu hơn, từ đó bạn không cần phải ăn quá nhiều, tạo thêm glucose cho cơ thể.

3. Lưu ý sử dụng hạt Macca đối với người tiểu đường

Macca là một loại hat mang đến nhiều lợi ích đối với người bị bệnh tiểu đường. Nhưng không phải vì vậy mà người bệnh làm dụng loại hạt này, bởi việc bổ sung quá nhiều cũng mang đến những tác hại khôn lường.

Vậy ăn như thế nào là hợp lý?

Liều lượng Macca được khuyến cáo nên bổ sung mỗi ngày là khoảng 15 – 20 hạt. Nếu ăn quá nhiều Macca một lúc sẽ khiến cổ họng khó chịu và hệ tiêu hóa bị ảnh hưởng.

Ngoài ra, ăn quá nhiều sẽ khiến các dưỡng chất không được hấp thụ hết, cơ thể bị tích tụ quá nhiều chất dinh dưỡng, dễ dẫn đến các tình trạng thừa cân.

Tốt nhất, nên chia nhỏ Macca thành từng bữa nhỏ, chỉ nên ăn từ 4 -5 hạt mỗi lẫn để đảm bảo cơ thể hấp thụ hiệu quả nhất.

Xem thêm:

Bật mí về cách ăn hạt Macca hiệu quả

Ngoài ra, người bệnh cũng cần cân đối dinh dưỡng hợp lý kết hợp cùng các chế độ luyện tập thể thao thường xuyên nhằm nâng cao sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, mang đến một cuộc sống vui khỏe hơn.

Vị Ngon – Chuyên cung cấp hạt Mắc ca Đaklak sạch, ngon, mới